Sauer macht nicht lustig, sauer macht müde, gereizt und krank und sorgt sogar noch für zusätzliche Falten. Eine Säure-Basen-Balance im Körper bedeutet Wohlbefinden und ist Prävention für die Erhaltung der Gesundheit. Säure-Fasten bedeutet, auf Nahrungsmittel, die im Körper Säuren bilden, ganz zu verzichten und stattdessen basenreiche Kost zu essen. Kaffee, schwarzer Tee, Weißmehl, Weißzucker und Konserven sind gestrichen, dafür stehen Gemüse, Vollkornprodukte und Obst auf dem Speiseplan. Und vielleicht noch Knäckebrot und Zwieback, die zu den so genannten neutralen Nahrungsmitteln ohne spezifische Effekte auf den Organismus zählen. Susanne Guyer-Duden aus Königsfeld bietet in ihrem Acidose-Zentrum (Bergstasse 3) zehn Tage Säure-Fasten-Begleitung mit persönlicher Beratung an. Sie erstellt einen individuellen Fasten-Plan, der auf die jeweilige Blutgruppe abgestimmt ist, denn das ist für sie das Geheimnis typgerechter Ernährung.
,,Welche Art von Nahrung uns am besten bekommt, ist von Anfang an durch die Blutgruppe festgelegt. Der O-Typ spricht auf eine proteinreiche Kost an, die unter anderem Fleisch, Fisch und eine Vielfalt an Obst und Gemüse einschließt. Doch viele Getreidesorten, Hülsenfrüchte und Milchprodukte können Menschen mit Blutgruppe O nicht vertragen", erklärt die Säure-Fasten-Praktikerin. Für den A-Typ dagegen ist vegetarische Ernährung optimal, wie zum Beispiel Soja-Produkte, Bohnen, Gemüse und Obst. Zusätzlich kann er hin und wieder Fisch essen. Hier das Angebots-Paket von Susanne Guyer-Duden: 10 Tage Säure-Fasten mit Fasten-Plan individuell erstellt, plus Aufbauplan für weitere 10 Tage für bleibenden Erfolg - damit kein Jo-Jo-Effekt entsteht. Jederzeit Beratung per Email, Telefon oder persönlich. Eine Acidose-Massage (90 Minuten) und die Möglichkeit ein- oder zweimal in der Woche im Acidose-Zentrum die eigenen Fasten- Erfahrungen in der Gruppe zu besprechen, sowie eine
gemeinsame Fasten-Wanderung in Königfeld. Kosten: € 155,--, Beginn ist am Freitag, 18. Februar mit einer Wohlfühlsuppe. Susanne Guyer-Duden freut sich auf ihren Anruf unter Tel. 07725-9175851.
Das Buch für Fasten-Einsteiger: ,,Wie neugeboren durch Fasten", Dr. med. Hellmut Lützner, ISBN 3854982410, bei www.amazon.de ab € 7,50 gebraucht.
Frühjahrsputz für Körper, Geist und Seele. Informationsabend, um Krankheitszeichen und wirksame Möglichkeiten zur Entschlackung und Heilung zu erkennen. Wann: 16. Februar 2005, 20 Uhr im Seminarraum Firma Weik, Hüfingerstr. 53 in Bräunlingen. Frauengesundheitstag in der Fastenzeit am 27. Februar in Löffingen, mit persönlicher Beratung, Heilmeditation, Ernährungsinformationen und Selbsthilfemaßnahmen. Auskunft gibt Heilpraktikerin Angelika Ertle unter Tel. 07654-8307. ck.
Barbara Dickmann