Eigentlich begann alles ganz klassisch. Margot Ritzer, 49 Jahre jung, studierte Marketing und stieg ein in die Pharma-Industrie. 10 Jahre arbeitete sie in verschiedenen Unternehmen, unter anderem auch im europäischen Ausland und lernt auch die Entwicklungs-Bereiche kennen. Dann entschließt sie sich zu einer grundlegenden Veränderung und gründet zusammen mit ihrem Mann ein Unternehmen, das sich mit der Entwicklung und Herstellung von Nahrungsergänzungsmitteln beschäftigt. Ihr großes Anliegen ist es, komplizierte medizinische und ernährungs-wissenschaftliche Zusammenhänge so zu erklären und auszuarbeiten, dass sie für jedermann verständlich sind. In ihrem
Berufsalltag kümmert sie sich hauptsächlich um die Sicherstellung von Qualitäten und ist außerdem für den gesamten Marketing- Schulungs- und Entwicklungsbereich verantwortlich. Mittlerweile ist Margot Ritzer bundesweit für ihre interessanten Vorträge und Schulungen im Bereich gesunde Ernährung und Nahrungsergänzung bekannt.
Außerdem engagiert sie sich intensiv im Bereich natürliche Tierhaltung und sucht auch persönlich immer wieder den Kontakt zur Natur. Mit ihren beiden Kindern Christian und Anno und ihrem Ehemann bewohnt sie ein renoviertes, altes Haus in einer kleinen Gemeinde im vorderen Hunsrück. Neben Hund und Katze leben auch die Pferde direkt am Haus. 2003
gründete Margot Ritzer das Institut für Ernährung und Gesundheit (IFEG). Es ist völlig unabhängig und beschäftigt sich zum Beispiel mit Wissenschaftsrecherchen zu Vitalstoffen und deren Relevanz für Nahrungsergänzungsmittel, erstellt Testreihen und versucht, allgemeinverständlich zu erklären, was Vitalstoffe sind und wie sie wirken. Freuen Sie sich auf einen qualifizierten Vortrag von einer kompetenten Frau, die eng mit Medizinern, Pharmazeuten, Lebensmittelchemikern und Ernährungswissenschaftlern zusammenarbeitet und schwierige Zusammenhänge leicht erklären kann.
Barbara Dickmann